無錫朝陽微信
客戶服務熱線
天惠超市
行業協會
手機網站
微信
返回頂部
客戶留言
企業動態 更多
· 湖南長沙紅星農副產品大市場一行到無錫朝陽農產品大市場參觀考察
· 蘇州工業園區航港物流有限公司陸建明經理等到無錫朝陽農產品大市場考察調研
· 朝陽集團所屬天惠超市公司病假職工情系災區
· 河南省周口市黃淮農產品大市場常務副總經理王戰勝攜中原銀行管理層一行考察朝陽智慧農貿市場
· 無錫市南長區有關部門檢查朝陽農貿市場
· 朝陽農貿市場全力確保春節供應
· 觀《紅河谷》看朝陽人素質
· 揚州“漆花”在無錫文化工藝品市場綻放
特色產品 更多
無公害美人指葡萄
價格:
簡介:本農場葡萄上市,紅富士,玫瑰香,滕念,美...
昌斌金富士
價格:6~7元/kg
簡介:“金蘋果”屬于富士系列蘋果,是該縣結合當...

價格:1.5-2
簡介:陜西杏子大量上市 物美價廉 深受各大...
太湖太湖醬油
價格:
簡介:醬油是千家萬戶必備調味品,如何吃得合理、...
網絡會員 更多

協會快訊

當前位置:首頁 -> 協會快訊

高品質地產水果“突圍”瓜果市場

2019-5-24 8:31:00
來源:江南晚報   5月22日    A9版
        本周起,地產西瓜、外地西瓜集中在錫上市,西瓜價格應聲而落,無錫水果批發市場的西瓜批發均價比上市初降了40%左右,不過西瓜種植大戶蔣健康的西瓜價格依然堅挺,僅降了不到10%。昨天召開的無錫地產瓜果信息交流會上傳出消息,在土地日益金貴、水果市場競爭一年比一年“慘烈”的新形勢下,無錫地產水果只有走精品化、高品質路線才能實現“突圍”。

  地產西瓜八成左右為嫁接瓜

  據統計,朝陽水果批發市場年銷水果70萬噸,是江蘇乃至華東地區具有影響力的水果批發集散中心,其中地產水果約10噸。今年無錫地產水果雖然因前期氣溫偏低的影響,上市時間略有推遲,但總體影響不大,將是一個較好的生產年份。
  4月下旬西瓜剛上市時,價格還是比較“辣手”的,均價在3元多,5月10日左右西瓜批發價跌到2.5元左右。昨天開始價格再一次下降,跌入2-2.2元。其中,品質相對較好的麒麟瓜,上市初的批發價一度賣到4-4.5元,最近兩天也已掉價,批發均價僅3-3.2元,即便零售價也就3.5元左右,品質好一些的也不會超過4元。
  “我賣5.5元一斤,比剛上市時便宜了0.5元而已!”地產西瓜種植大戶蔣健康告訴記者,受春節后連續陰雨的影響,現階段上市的麒麟瓜產量降了15%,果型也比往年偏小,以七八斤重的居多,超過10斤的很少見。他坦言,之所以敢賣這么貴源于對自己所種的“本苗瓜”的自信。由于西瓜種植不能連作的特性,要想種出水分足、口感正的“本苗瓜”,必須每年換地。而目前無錫大多數瓜地近兩年已被“開墾”種過西瓜了,為節省拆棚、租地成本,不少種植戶將西瓜苗嫁接在葫蘆苗、南瓜苗種植“嫁接瓜”。據知情人士透露,無錫地產西瓜中八成左右都是“嫁接瓜”,售價為本苗瓜的一半左右。
  無錫蔬菜果品行業協會秘書長吳惠慶證實,嫁接瓜和本苗瓜在品質上、口感上差距確實很大。如果采摘時未完全成熟,“嫁接瓜”會夾雜葫蘆味、南瓜味,必須到九成熟以上才能采摘,一旦這個度“拿捏”不準,采下來的瓜口感會大打折扣。而“本苗瓜”瓜如其名,即便是七八成熟時采摘,同樣“水分足、瓜味純”。蔣健康表示,“蔣健康”黃土塘西瓜作為一個好不容易才打響的地方品牌,面對市場競爭不斷加劇的水果市場,他深知必須生產出高品質西瓜,才能贏得市場。因此,多年來堅持不種“嫁接瓜”只種“本苗瓜”。

  30多元一斤的葡萄高端水果商盯著要

  宜興韓珠葡萄負責人韓建平表示,今年他種的早熟品種葡萄已經上市,受氣候影響成熟期有所延后,每畝減產40%,但品質卻不敢打折扣。“我只求品質不求產量。”他告訴記者,分期分批逐年淘汰老品種、試種新品種。由于成本增加,今年他打算把5年未變的售價從30元調整到36元。據透露,今年試種的新品種“韓珠2號”從目前的生長情況來看品質不錯,形似美人指葡萄但顏色呈黑色,水分足、吃口鮮潔。韓建平透露說,在無錫水果批發市場經營多年高檔進口水果的一位資深批發商從去年起就盯著他,多次要求“分”一點韓珠葡萄給他賣,但韓建平表示,去年僅果園和專賣店都不夠賣。

  進口水果年銷售額首次突破十億大關

  最近幾年,好的水果在無錫水果批發市場里要靠“搶”,而一些低質量的水果只能靠提籃小賣才有“活路”。“水果產銷的品質要求越來越高。”吳惠慶表示,從消費層次來看,水果產銷追求高品質的趨向進一步凸現。雖然低端消費依然占據最大的人群和比例,但高、中端消費的較快增長不斷在改變這種格局。進口水果因品質好、消費連年快速增長,優質水果銷量的不斷擴大,以及國產水果優質新品的不斷推陳出新,體現了水果產銷追求高品質的趨勢愈加凸顯。
  據錫澄路水果批發市場提供的數據顯示,去年進口水果銷售突破5.5萬噸,同比增長19.3%,銷售額首次突破十億大關,同比上升19.89元。今年前四月,進口水果成交量達2萬多噸,同比增長16.86%,交易額同比增長29.63%,均價同比增長12.92%。在業內人士看來,進口水果不僅品質好,它們的包裝也講究,不僅牢固完整,外形也出彩。進口水果引領國內水果市場優質品種不知火、火龍果、甜瓜等消費份額進一步擴張,而差的水果越來越難賣或者直接淘汰出局。產地也不種了,也沒人愿意經營了。
  作為無錫地產水果的代表,陽山水蜜桃在高品質種植和市場化運作方面相對超前。環顧周邊,上海、杭州等城市都在研究城郊果品如何跟城市經濟發展、市民消費相匹配,種植出優質品種,樹立打得響的地方水果品牌。業內人士建議,除了陽山水蜜桃外,無錫地產葡萄、梨、甜瓜要借鑒這些城市,按照市場化銷售的方向調整品種、加強田間管理,種植出高品質水果、精品水果,打造更多叫得響的地產水果品牌。
  (晚報記者 袁曉嵐)
Copyright? 2004 ChinaChaoYang.com Inc. All rights reserved.
無錫朝陽集團 版權所有 松際農網設計制作
電話:0510-82822424、0510-82829037 傳真:0510-82825784 地址:江蘇省無錫市槐古路2號
蘇ICP備05022596號
澳门银河赌场